2009-08-02

grognard: (Эго)
2009-08-02 09:39 pm

(сыто цыкая зубом)

Очередной кулинарный експеримент считать удачным.

1. Пекутся блины. По недостатку времени покупаются готовые.
2. Для начинки берется: 250 гр семги слабой соли, 200 гр феты, половинка лимона, три столовых ложки меда, половина чайной ложка черного молотого перца, петрушка-укроп по вкусу.
3. Фета разминается, туда добавляем лимонный сок, мед, перец и зелень.
4. Получившаяся хня ровным слоем намазывается на блины, поверх нее аккуратно выкладывается семга, после чего делаются рулетики.
5. Которые, в принципе, стоит разрезать пополам.
6. Берем малиновое варенье, наливаем в розетку.
7. Макаем рулеты в варенье и, благословясь, хаваем.
8. Аминь.

З.Ы. Прошу учесть, что вкус получается весьма своеобразный.
З.З.Ы. Бон аппети, как грицца.